Описание
SIRMAN Katana 20 VV представляет собой профессиональный куттер. Аппарат предназначен для измельчения, перемешивания, взбивания различных продуктов. Он позволяет ускорить приготовление пюре, кремов, муссов, паштетов и прочих блюд. Куттер подходит для оснащения пунктов общественного питания и пищевых производств. Модель работает на базе асинхронного двигателя с системой вентиляции. Куттер отличается повышенной прочностью. Корпус и чаша объемом 20 литров выполнены из качественной нержавеющей стали. Комплект поставки Куттер SIRMAN Katana 20 VV, Нож с 3 лезвиями, выполненными из нержавеющей стали. Особенности Мощность аппарата составляет 2,38 кВт, он подключается к сети электропитания напряжением 220 В, Объем чаши из нержавеющей стали составляет 20 л, Скорость вращения ножа варьируется от 600 до 2600 оборотов в минуту, она регулируется при помощи бесступенчатого вариатора, Присутствует система защиты от протекания жидкости на вал, Присутствует отдельный мотор-редуктор для чаши.
Характеристики:
Бренд: SIRMAN
Длина, мм: 1013 мм
Глубина, мм: 822 мм
Высота, мм: 572 мм
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16140
Артикул производителя: 153468
Модель: Katana 20 VV 230/50/1
Вес (с упаковкой): 124 кг
Вес без упаковки, кг: 92 кг
Глубина в упаковке, мм: 1200 мм
Высота в упаковке, мм: 800 мм
Напряжение, В: 220 В
Мощность, кВт: 2.38 кВт
Объем дежи (чаши), л: 20
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/9eb/9eb51f84e9736ab29ba76f36b5371a12.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/47a/47aa59329988845a32a343f9d39a32b5.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f5a/f5aa06b9bb986de0b6dff0e4bf6c6baa.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/26e/26e9df516575d67d7829898b968a26f1.pdf
Длина в упаковке, мм: 1010 мм
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа, об/мин: 600-2600
Страна-производитель: Италия
Производитель: SIRMAN
Артикул: F16140