Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101S WCF газовый предназначен для настольного размещения и обладает достаточной мощностью для обслуживания крупных предприятий общественного питания. Установка оснащена инжекторными парообразователями и 2-скоростным вентилятором, которые поддерживают оптимальный уровень влажности в камере. Техника оснащена современной электроникой и платой управления для выбора режимов и сохранения настроек. Комплект поставки: корпус с двойной облицовкой из пищевой нержавейки распашная дверь с обзорным окном, изготовленным из двойного термостойкого стекла микровыключатель двери 10 уровней - расстояние между ними 70 мм 2 решетки GN 1/1 стартовый комплект профессиональной химии – 2 канистры с моющим средством общим объемом 10 л душ для ручной мойки Особенности При условии максимальной загрузки рабочего шкафа производительность оборудования составляет около 150 порционных блюд в течение часа. Для нагрева камеры используются газовые горелки, обладающие мощностью, эквивалентной 18 кВт.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16342
Артикул производителя: 196534
Модель: LGI101S WCF
Вес без упаковки, кг: 180
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Статус товара: В наличии
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Газовая мощность, кВт: 18
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16342