Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202T предназначен для термической обработки путем запекания, бланширования, жарки, а также может использоваться в качестве пекарского оборудования. Вместительная камера позволяет достичь производительности, способной удовлетворить потребности крупного предприятия общественного питания. Пароконвектомат состоит из камеры с инжекторным пароувлажнением и снабжен удобными опциями. Комплект поставки: стальной корпус с двойными стенками распашная дверь с обзорным окном, изготовленным из двойного закаленного стекла выкатная тележка на 20 уровней (расстояние между уровнями 63 мм) 2 решетки типа GN 2/1 встроенная подсветка камеры панель управления – экран с тач-скрином, скроллер, микровыключатель двери термокерн для контроля температуры внутри продукта емкость с моющим средством DL010 – вместимость 10 л Особенности Пароконвектомат оборудован встроенной автомойкой, работа которой активируется одной кнопкой. Очистка камеры производится с добавлением моющего средства. Внутренние стенки камеры закруглены.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16386
Артикул производителя: 196520
Модель: LEI202T
Вес без упаковки, кг: 345
Глубина в упаковке, мм: 1120
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 61.8
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16386