Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI072S WCF используется для всех видов тепловой обработки и приготовления выпечки, мясных, рыбных блюд в средних объемах. Пароконвектомат работает от сети напряжением 380 В. Современные системы контроля расхода воды и электричества позволяют экономить до 10 % электроэнергии и до 30 % воды. В зависимости от задач можно использовать автоматизированный режим работы или изменять параметры температуры, влажности вручную. Комплект поставки: внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали 7 направляющих для размещения гастроемкостей, решеток, противней 2 решетки GN 1/1 галогеновая лампа для подсветки электронная панель управления термощуп распашная дверь со вставкой из закаленного стекла канистра с моющим средством CDL05 2х5 л Особенности Ежедневный уход за рабочей камерой происходит с минимальным участием оператора, так как устройство оснащено автоматизированной очисткой камеры с добавлением моющего средства. Процесс запускается нажатием одной кнопки. Внутренние стенки камеры сглажены для более качественной очистки.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 820
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16377
Артикул производителя: 196530
Модель: LEI072S WCF
Вес без упаковки, кг: 158
Глубина в упаковке, мм: 1040
Высота в упаковке, мм: 1100
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 19
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 7
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16377