Пароконвектомат Retigo B611I Vision II 600X400 с держателем АС19-3090

Пароконвектомат Retigo B611I Vision II серии Blue Vision (правостороннее открывание дверцы) является универсальным устройством приготовления пищи, включая полные меню. Его также можно использовать для всех типов готовки, основанных на тепле, например, для жарки, выпекания, обжаривания, приготовления продуктов на гриле, тушения, варки на пару, приготовления продуктов при низкой температуре, ночного выпекания при низкой температуре и т. п. Процесс приготовления может выполняться к в ручном режиме, так и в автоматическом режиме, с использованием программ. В базовую комплектацию пароконвектомата Blue Vision входит автоматическая система очистки, клапан для отвода пара и четырехзонный температурный щуп. Приготовление: Конвекция: +30...+300 °C Комбинированный режим: +30...+300 °C Приготовление на пару: +30...+130 °C Режим ночного приготовления при низких температурах - для экономии времени и средств Автоматическая регулировка влажности Усовершенствованная система парообразования - двухступенчатый нагрев воды со встроенным теплообменником для идеального пара Удобная и безопасная конструкция направляющих GN Регенерация / банкетная система - приготовление, охлаждение и разогрев большого количества блюд за короткое время Delta T cooking - улучшенный метод приготовления, позволяющий сократить вес готового продукта при медленном приготовлении Приготовление при низких температурах - меньшая потеря веса продукта Cook & Hold - приготовление и хранение при заданной температуре Golden Touch - добавьте хрустящую корочку готового продукта всего одним касанием ?Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства ?Sous-vide, сушка, стерилизация, копчение - возможность разнообразить меню Управление: 8-дюймовый дисплей Идеальный обзор, простой и интуитивно понятный контроль. MyVision. Настройте свое меню, чтобы у вас было все, что вам нужно, прямо на главном экране. Сенсорная панель. Панель работает при любых условиях и имеет быструю реакцию, никаких механических элементов, кнопок или колес. Легкая кулинария. Получите отличные результаты даже с менее опытными шеф-поварами, благодаря легким инструкциям по приготовлению пищи. 6-точечный зонд. Позволяет автоматически готовить продукты при любой желаемой внутренней температуре. 1000 программ с 20 шагами. Пиктограммы. Добавьте изображение пищи на главном экране. Сопоставьте это с программой. Нажмите его, чтобы получить желаемые результаты приготовления повторно. Функция обучения. Записываются все настройки приготовления. В конце вы сохраняете отличные результаты и при необходимости возвращаете их. Последние 10 рецептов. Кулинарный процесс легко использовать снова, просто прикосновением. Многозадачность - уникальная возможность работать с дисплеем во время приготовления. Автоматический запуск - возможность планировать запуск с задержкой. EcoLogic - потребление энергии показано прямо на экране. Непрерывное время приготовления - экономи...
Характеристики:
Бренд: Retigo
Длина, мм: 933
Высота, мм: 786
Страна - производитель: Чехия
Артикул: F31228
Артикул производителя: E0415
Вес (с упаковкой): 127.6
Высота в упаковке, мм: 936
Статус товара: В наличии
Длина в упаковке, мм: 1083
Страна-производитель: Чехия
Производитель: Retigo Артикул: F31228